飲み会の場所は以前もお世話になりました、大阪府のハンターでもある山上さんのお店、カチャトーレヤマガミです！
大阪市北区にある、ジビエ料理がおしゃれに美味しく食べれて、生パスタやワインも非常に美味しいお店です。
そして集合時間１８時３０分にぎりぎりに到着してしまい、遅くなったかな・・・
と思って入店したら、まだあまりそろっておらず、出迎えて頂いた方が、ハンター達はこんなもんよと笑って出迎えて頂きました（笑）
しばらくすると、皆さんが集まってこられ軽く挨拶をしながら席につきました。
知ってる方も何名かいらっしゃいましたが、何人かは初の方もいらっしゃったので軽く自己紹介。
そしてハンターさんが持ってきてくれたシャンパンで乾杯！
シャンパンなんて久しぶりに飲んだので、２杯ほど飲んでしまい、そこに山上さんが最初の料理を持ってきてくれました。
いろいろ料理の説明もして頂き、中には賞をとられた料理もありました。
作り手が変われば、猪や鹿も見違えるほどオシャレになるものです。
プロの料理はやはり違いますね。
ジビエ本来の味はしっかり残しつつも、繊細な味付けでこれまた柔らかい絶妙な味がします。
そしていろんな方とお話させて頂き、昨年の猟果や犬の話、猟場の話なども聞かせて頂きました。
今回は女性のハンターさんも３人こられており、女性ならではのお話も聞けて、貴重なお話でした。
まあそこからいろいろと盛り上がり、だいぶ遅くまで話をしながら飲ませて頂き、気がつけばいいお時間。
普段あまり外では飲まないですが、久々に飲んだ為、実は途中からうる覚えですが、女性ハンターさんと宝塚歌劇の話をしたのは覚えてました（笑）
そんなこんなで楽しく話、美味しく料理やお酒を飲み、充実した時間を過ごせました。
そしてなんとか電車で帰宅し、家に着いたのが１時半。
酔っていた為そのままリビングで朝を迎えてしまいます。
何はともあれ、やっぱりハンター飲み会は楽しいです。
いろんな情報が聞けて、ハンターあるあるみたいな話をし、笑いあう。
またこういう機会あがあれば参加させてもらいたいなと思います。
ハンター達と飲むお酒は最高だね！
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