2018年06月08日

大阪兵庫方々とハンター飲み会

先日大阪府と兵庫県のハンターさん達と飲み会があり、お邪魔してきました。

飲み会の場所は以前もお世話になりました、大阪府のハンターでもある山上さんのお店、カチャトーレヤマガミです!
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大阪市北区にある、ジビエ料理がおしゃれに美味しく食べれて、生パスタやワインも非常に美味しいお店です。

そして集合時間18時30分にぎりぎりに到着してしまい、遅くなったかな・・・

と思って入店したら、まだあまりそろっておらず、出迎えて頂いた方が、ハンター達はこんなもんよと笑って出迎えて頂きました(笑)

しばらくすると、皆さんが集まってこられ軽く挨拶をしながら席につきました。

知ってる方も何名かいらっしゃいましたが、何人かは初の方もいらっしゃったので軽く自己紹介。

そしてハンターさんが持ってきてくれたシャンパンで乾杯!

シャンパンなんて久しぶりに飲んだので、2杯ほど飲んでしまい、そこに山上さんが最初の料理を持ってきてくれました。
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いろいろ料理の説明もして頂き、中には賞をとられた料理もありました。

作り手が変われば、猪や鹿も見違えるほどオシャレになるものです。

プロの料理はやはり違いますね。

ジビエ本来の味はしっかり残しつつも、繊細な味付けでこれまた柔らかい絶妙な味がします。

そしていろんな方とお話させて頂き、昨年の猟果や犬の話、猟場の話なども聞かせて頂きました。

今回は女性のハンターさんも3人こられており、女性ならではのお話も聞けて、貴重なお話でした。

まあそこからいろいろと盛り上がり、だいぶ遅くまで話をしながら飲ませて頂き、気がつけばいいお時間。

普段あまり外では飲まないですが、久々に飲んだ為、実は途中からうる覚えですが、女性ハンターさんと宝塚歌劇の話をしたのは覚えてました(笑)

そんなこんなで楽しく話、美味しく料理やお酒を飲み、充実した時間を過ごせました。

そしてなんとか電車で帰宅し、家に着いたのが1時半。

酔っていた為そのままリビングで朝を迎えてしまいます。

何はともあれ、やっぱりハンター飲み会は楽しいです。

いろんな情報が聞けて、ハンターあるあるみたいな話をし、笑いあう。

またこういう機会あがあれば参加させてもらいたいなと思います。

ハンター達と飲むお酒は最高だね!
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posted by Yu at 04:57| Comment(0) | 狩猟界を考えて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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