狩猟をやっていると、猪や鹿を当然たべるわけですが、つい厚く切ってしまい、硬いな・・・
と思った事がある方は、多分自分だけではないと思います。
どうせ食べるなら、柔らかく美味しい肉が食べたい。
それには薄い肉であってほしい・・・
と、いう事でついに我が家も家庭用のミートスライサーを買ってしまいました！
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2018年11月25日
2018年03月08日
大猪を自分でばらして、友人達と猪祭り
※この記事は猪の解体画像がでてきますので、ご注意下さい！
さて、猪を獲った次の日の日曜日、久しぶりの全身筋肉痛の朝を迎えます。
さらに腰がかなり痛かったですが、頑張って起きます。
前日の夜は嬉しくて、ついついお酒を飲みすぎ、フラフラになりながら就寝。
携帯を見ると、多くの方からのおめでとうメールや、電話があったみたいですぐ返信させていただきました。
そして猪が気になったのですぐ沢に向かいます。
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さて、猪を獲った次の日の日曜日、久しぶりの全身筋肉痛の朝を迎えます。
さらに腰がかなり痛かったですが、頑張って起きます。
前日の夜は嬉しくて、ついついお酒を飲みすぎ、フラフラになりながら就寝。
携帯を見ると、多くの方からのおめでとうメールや、電話があったみたいですぐ返信させていただきました。
そして猪が気になったのですぐ沢に向かいます。
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